蚝油西兰花黑木耳

西兰花从根剖剪下，这样花不会碎了，洗净

黑木耳用温水泡发，洗净

胡萝卜洗净切小粒，加蚝油、生抽调匀

黑木耳放锅中加盐焯水捞起排在盘中

锅中加少量盐，油烧开，倒入西兰花烧二～三分钟捞起排在盘中

热锅热油，开小火(加了防溅)倒入3稍煸炒，关火浇在西兰花上