浓浓奶油香,酸甜鲜咸,味道层次丰富。
热锅,倒入橄榄油,油热后把切好去皮的番茄放入锅里煸炒。
番茄出汁变软后,加入切好的洋葱条继续煸炒,加少量的水,盖上锅盖焖煮一会儿。
倒入淡奶油,翻炒均匀后,继续焖煮一会。
收汤汁到适量后,加少许盐调味,出锅后可以撒上一些罗勒叶碎,更添香味。
by 心食神
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