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孜然茄子

孜然茄子的简介:

孜然和茄子的搭配天衣无缝。

孜然茄子的用料:

孜然茄子的家常做法,怎么做孜然茄子好吃

  1. 茄子切条状备用

  2. 锅内热油,放蒜粒爆香,将茄子倒入翻炒(不加水)直到变色变软,放盐,少许糖,孜然粉调味,炒匀即可。

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