最近跟焗饭焗泥类的东西耗上了其实就是想消耗一大包马苏里拉芝士碎比起土豆泥和番薯泥山药泥本来就比较不腻更何况加了咸味的车打芝士还挺耐吃的呐~
铁棍山药煮熟去皮放入保鲜袋压成泥加入糖、适量淡奶油和适量马苏里拉芝士碎拌匀装入烤碗抹平
在上面盖一片车打芝士根据口味在表面再撒适量马苏里拉芝士碎
入预热190的烤箱烘烤10~15分钟至芝士融化略上色即可
by 心食神
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