蜜汁莲藕

将耨米用清水浸泡30分钟沥干

莲藕须选取鲜嫩些的，将其去皮切成段

把泡好的耨米分别塞入莲藕中间的孔里头，然后用纱布裹实避免耨米外泄

取一干净锅加入清水，把红糖倒入锅内搅拌均匀武火煮开后把莲藕放入锅内改文火慢煮，至熟为止

将煮熟的莲藕取出锅，纱布揭开切成片，然后把锅内的红糖水用水淀粉勾浓芡汁淋至莲藕上，再滴些蜂蜜即可