长豆塞肉

把长豇豆下水焯熟，然后就是编制工艺了，把长豇豆中间打结后编成花环状

瘦肉，虾仁胡萝卜，蛋皮（前天做寿司多下来的一点）剁碎，加盐，黄酒，淀粉拌匀做馅儿，放入鸟巢内

油锅放油，小火煎熟装盘即可！我在中间点了些番茄酱当窗户，也能沾着吃增加口味！看着就很有食欲哦！