枸杞山药炖瘦肉

枸杞山药炖瘦肉的简介：

广东家庭里常炖的汤水，简单方便，补而不燥，尤其适合小孩和妇女，或是病后虚弱人士。

枸杞山药炖瘦肉的用料：

枸杞山药炖瘦肉的家常做法，怎么做枸杞山药炖瘦肉好吃

莲子去芯，枸杞、百合洗净，浸泡半小时。
瘦肉切大块，焯水。
淮山去皮，切大块。
所有材料放在炖盅内，待蒸锅里水开后，隔水炖约一个半小时，加入适量食盐即可。

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