茄子、青椒、洋葱洗净切条,茄子包上保鲜膜放微波炉高火叮3分钟。(叮了4分钟有点太软)
茄条取出沥干水,加盐拌一拌吸水。
油热,下洋葱炒香,加茄条青椒。加李锦记红烧汁,soeasyola~
by 心食神
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