虾酱茄子焗肉片

虾酱茄子焗肉片的简介：

茄子与肉的结合很多人都吃过!只是加了虾酱的味,爱的人超爱的说,不爱的人会皱眉的说!!!

虾酱茄子焗肉片的用料：

虾酱茄子焗肉片的家常做法，怎么做虾酱茄子焗肉片好吃

将茄子切成小段放蒸锅中蒸熟
将锅烧热将五花肉干煸至金黄
夹出五花肉,锅中的油微热,将蒸好的茄子放入锅中翻炒,再将加了少量水的虾酱到处锅中继续炒均.
最后五花肉回锅翻几下上盘

心食神小贴士：

蒸好的茄子吸油少.
虾酱很咸,不用放盐的,觉得太咸可加点水搅拌一下.

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