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番茄炒蛋

番茄炒蛋的用料:

番茄炒蛋的家常做法,怎么做番茄炒蛋好吃

  1. 番茄切斜块

  2. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐打匀

  3. 热锅下油,倒入蛋液,大火翻炒,刚熟时铲起备用

  4. 热锅下油,倒入番茄,翻炒至出汁,加盐、糖

  5. 加入鸡蛋,翻炒均匀后即可出锅

心食神小贴士:

一、鸡蛋需要油较多;
二、加适量糖可中和番茄的酸味,口感更佳;
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