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西冷牛排

西冷牛排的简介:

西冷牛排看起来像西餐厅才能吃到的西冷牛排其实自己家里做起来很简单,配合最简单的胡萝卜,西兰花(只需过水蒸煮)浇上橄榄油,就十分清爽可口了:)

西冷牛排的用料:

西冷牛排的家常做法,怎么做西冷牛排好吃

  1. 胡萝卜西兰花飞水,熟了以后捞出,淋上橄榄油

  2. 牛排冰箱拿出水中浸泡解冻,锅里放橄榄油,下牛排,七分熟五分钟

  3. 煎蛋根据自己口味,全熟或是流黄

心食神小贴士:

牛排在煎的过程中要注意不停翻面以免受热不均匀
一般来说五分熟会开始出血水七分熟血水的红色会慢慢消失
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