红萝卜吐司

将所有材料（除黄油、胡萝卜丝外）搅拌至表面光滑，加入黄油搅拌至面团能拉开面膜，再加入胡萝卜丝

继续搅拌至面团能拉开面膜即可

以室温30℃，发酵60分钟

将面团分割成150g/个

将面团对折

然后将面团擀开

卷成圆柱形

三个一组，放入450g吐司模具中，以温度30℃，湿度75%发酵60分钟

发酵至模具的8分满，在表面刷上蛋液

用剪刀剪出花纹

放入烤箱，以上火170℃，下火210℃，烘烤25至30分钟