薏仁淮山清炖牛肉

薏仁淮山清炖牛肉的简介：

沙参味甘、性微寒，能补中、益肺气，利用其润肺止咳、养胃生津的特点，和牛肉、薏米、淮山合而为汤，有健脾温肾、滋阴益气的作用。

薏仁淮山清炖牛肉的用料：

薏仁淮山清炖牛肉的家常做法，怎么做薏仁淮山清炖牛肉好吃

心食神小贴士：

一、淮山削皮后要立刻放入清水中浸泡，以免接触空气后变黑；
二、薏仁难煮开，所以要提前泡发。