在菲律宾,蔬菜里佛手瓜比空心菜还要便宜,一个只要8菲币左右,就能做成一道菜,味道甜甜的,又便宜又好吃,很喜欢。去皮了的佛手瓜很黏手哟~
佛手瓜洗净,去皮,破开去籽。再用清水清洗,切丝
锅热下油,下蒜末和辣椒,爆香后下佛手瓜和胡萝卜丝
翻炒变色后即可加盐,装盘
by 心食神
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