菜男滑才鱼片

菜男滑才鱼片的简介：

滑鱼片是湖北南部地区一道特色的菜式，选用新鲜的淡水鱼片为主要食材，配合厨师高超的烹饪技法，出品鱼片滑嫩多汁，且任保持脆爽的口感。菜男选择半野生的才鱼（乌鱼）在烹制这道滑鱼片，最爽的是没有鱼刺！

菜男滑才鱼片的用料：

菜男滑才鱼片的家常做法，怎么做菜男滑才鱼片好吃

心食神小贴士：

这道菜口味较清淡，喜欢味重料大的可以在爆姜蒜的时候顺道加些辣椒花椒，或者加些泡椒大酱料什么的都可以……