今天介绍的,就是一道减肥美容餐,做法简单,营养丰富,既能美容,又可减肥,还非常适合“三高”老人食用哦!海茸蕊、山药、昆布,都是减肥美容的好食材,特别适合春季瘦身的妹妹们!
山药洗净,蒸熟。(大约20分钟,用筷子叉,查看是否熟透)
用刨皮器刨皮,用刀背压成山药泥
面粉扒窝,打入一个鸡蛋,放入盐
放入山药泥
将其和成硬面团
将面谈切成薄约1厘米厚度的面片
开启压面机,一片一片压面团
将小块的面片反复压
反复压成均匀光滑的面饼
将面饼切成两份,抹上干粉
将面片分档压成薄片,最后出6档厚度
面片撒干粉,出细条
将面条拧卷,晾在盖帘上
海茸蕊提前泡发。(泡发时间不许很长,大约十几分钟即可)
豆腐其菱形块,平底锅烧热,倒油,将豆腐切成金黄的块
将海茸蕊切段
炒锅烧热,倒油,放入葱姜丝煸炒出香味
放入胡萝卜,煸炒
放入豆腐,煸炒
放入海茸,煸炒
#p#分页标题#e#倒入昆布高汤,加入足量的清水
加入适量的盐,熬煮10分钟入味
放入山药面条
放入油菜
淋入芝麻油
搅拌均匀,即可
出锅装碗即可