咖哩胡麻烤山药

山药切成丝状，香菜切碎备用。

将牛头牌素食咖哩块加水煮成浓稠状，加入其他调味料拌匀成酱料备用。

将酱料抹上山药块上烤至上色出炉撒上芝麻及香菜碎即可。