昨天给妈妈熬的这个粥,我也跟着吃了点。多么霸道的颜色。就这么清吃,加白糖吃,和泡菜咸菜吃,都可以。紫薯和山药的最大特点就是有助于消化,健脾开胃。
紫薯去皮洗净后切成小丁,山药去皮洗净后切成小丁。
大米如果淘净,加水,用大火烧沸后,改中小火,下入紫薯,山药,一起煮至浓稠即可,起锅时可依据自己口味加适量白糖。
by 心食神
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