橘白酱意面（熟酱版）

胡萝卜+水，煮到将熟软，

加入1/2苹果，并再一些水，一起煮到软透，

掀锅盖发现苹果胡萝卜都已软透，并还有水，那么这个水就是胡萝卜苹果汤，倒出水，留下已煮软透的苹果和胡萝卜，捣碎

下油，把捣碎的果卜泥炒香

下入一些蒜泥+半块捏碎的中嫩豆腐，炒香，

加水和盐+酱油煮一会儿，

煮时就准备水淀粉：加入陈醋和糖+另一些蒜泥+一些姜泥+淀粉+水-搅成水淀粉。

将水淀粉倒入锅内搅匀，再次调味，搅拌到像浆糊关火