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五香莲藕

五香莲藕的用料:

五香莲藕的家常做法,怎么做五香莲藕好吃

  1. 小锅倒清水,放入花椒、大料、香叶等调味料煮出味

  2. 水烧开后,放入洗净的莲藕

  3. 水再次烧开后,煮40分钟后即可

心食神小贴士:

一、一定要水烧开后,放入莲藕;这样煮出来的才会爽脆有口感。
二、煮熟的莲藕不要马上捞出,用余热在汤锅里多泡30—40分钟,可使莲藕更加入味。
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