前两天在微博看到一个图,把煎鸡蛋用青椒圈起来,觉得很可爱。必要的时候凹造型可以增进食欲。http://ww2.sinaimg.cn/large/8eb8c702jw1dvq7j2y9snj.jpg觉得难度系数小于0.1吧,家里刚好有青椒就试一下咯。
青椒切完整的一圈。
平底锅加少许橄榄油,小火加热半分钟,把青椒圈放进去,再把鸡蛋磕在青椒里,坐等鸡蛋变熟到你要的程度就可以了。
撒一点胡椒粉在上面就可以吃了。
by 心食神
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