莲藕排骨汤

排骨斩块（可以让肉摊老板代劳，比如妖精。）

莲藕去皮切块

姜切片备用

将切好的排骨，放入冷水锅里加料酒和姜片烧开

然后捞出冲去血污浮沫备用

将焯好的排骨莲藕放入砂锅中

然后加入适量的开水

大火烧开后，转小火三个小时后

加盐调味即可