桂花莲藕

将莲藕洗净后去皮，切成厚度约2厘米的片。锅中放入清水，水开后加入藕片，煮5分钟

再放至蒸锅中（水开后放入），蒸20分钟后取出

待稍凉后倒入蜂蜜略拌，放入冰箱冷藏室腌制一夜以上，食用时再淋少许桂花酱即可