简单少油易上手，想吃肉的加肉丁也完全木有问题哈！拌饭利器！！哦哈哈哈~~~
青红辣椒切1cm左右小丁；茄子去皮切约1cm块状；姜蒜切末
茄子放盐，腌渍20分钟左右，能沥出水分为止
爆香姜末，倒入沥干水的茄块和辣椒丁，略翻炒
加入一勺韩式辣酱，少许anchovy粉，少许花椒粉、酱油，下入蒜末，小半碗水，翻炒至水干，出锅~
by 心食神
2013年12月29日 ┊ 阅读：162次
2013年10月16日 ┊ 阅读：173次
2013年09月20日 ┊ 阅读：164次
2013年08月08日 ┊ 阅读：166次
2013年04月27日 ┊ 阅读：158次
2014年10月19日 ┊ 阅读：71次
2013年12月03日 ┊ 阅读：91次
2013年09月08日 ┊ 阅读：146次
