南乳汁脆藕片

南乳汁脆藕片的用料：

南乳汁脆藕片的家常做法，怎么做南乳汁脆藕片好吃

莲藕削皮，切薄片，放进清水里泡10分钟
捞起沥干水分，热油锅，把莲藕片放进去大火爆炒5分钟左右，感觉粘锅就洒点水
倒进南乳汁，加入2汤匙水，翻炒均匀，让每片藕片都粘上南乳汁，炒至收干汁
加入1小勺白糖，翻炒均匀即可，装碟，撒上葱花

心食神小贴士：

1：每个牌子的南乳咸度也不相同，建议你先放20ml左右，试下味道，不够再放；
2：只放南乳汁，不是整块的南乳哦；
3：加1小勺白糖可以提鲜，你如果不放白糖，放点鸡精也可以。

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