窝头做多了有时会吃剩下,变得硬硬的,为了不浪费也为了让剩窝头变得口感和味道更好些,加些菜烩来吃是个不错的办法。
剩窝头掰成小块,胡萝卜、香菇切块
汤底放入香菇、胡萝卜烧至香软
放入蚕豆仁和剩窝头中火烧透,加盐出锅
一锅出来,亦饭亦菜,饭菜都有了~
by 心食神
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