水煮青椒排骨

先清洗排骨大蒜姜块切片

加水至锅中煮沸

将排骨倒入锅中，棹水出锅待用

倒入油烧至6到7分熟放入姜片然后放入排骨炒至水分干掉再倒入备用的排骨加入精盐鸡精或味精酱油

煮至水沸加入青椒蒜片关小火焖

浓汤收汁即可