胡萝卜鸡肉彩椒焖饭

倒入油，葱姜蒜爆香

放入鸡肉炒熟

放入胡萝卜炒一小会

放入彩椒

加少量水，放入生米，米要提前泡过一夜

焖2分钟，加入花生酱（不喜欢花生酱的可以不加）开盖翻炒

加盐，翻炒至熟即可出锅