山药切成8-10cm长的条,然后撒少淀粉滚滚匀~
油锅烧到150-160度,下入山药条,下锅不要动,等山药条变硬了,脆脆的了再翻动,再炸1分钟
捞出来,控干油,温热的时候加入梅子粉。齐活~
by 心食神
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