宵夜茄姑娘

宵夜茄姑娘的简介：

长夜漫漫,饿到无心睡,又看不进书.肿莫拌?约会茄姑娘吧!!她特别好做,也特别好吃,还特别....特别有味道

宵夜茄姑娘的用料：

宵夜茄姑娘的家常做法，怎么做宵夜茄姑娘好吃

茄子剖开不切断,随便划几刀子方便入味
在她伤口上撒盐,大手笔刷油
压好的蒜蓉裹着油铺一层.我爱大蒜所以铺厚厚一层
烤....具体几分钟忘记了.一般我就带着隔热手套杵在旁边,隐隐闻到香味或焦味就手贱的打开看一眼
出炉了趁热趁早撒葱花,好看又好香.香一身葱油蒜味,太令人有幸福的温饱感了

心食神小贴士：

很适合在家里夜宅着吃吃.既满足小清新的视觉也满足老饕货的味觉.茄子吃油,所以油多点没关系.反正都洗手作宵夜了,还纠结什么油不油.

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