将黄瓜去皮,去籽,切成小片
放少许盐将黄瓜腌着备用
将青椒,红椒,蒜切丝备用,
开火,把锅烧热加油,
将切好的黄瓜,辣椒等一起下锅翻炒,加胡椒,鸡精,酱油,翻炒两下就可以装盘了,很快,不能翻炒太长时间。
装盘
by 心食神
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