红烧茄子

红烧茄子的简介：

传说中茄子是吸油的东西，以前吃的时候都是蒸了凉拌，这次试试红烧！:D小窍门是先把茄子在微波炉高火转四五分钟，这样再烧的时候就不用放太多油，口感依然很好！

红烧茄子的用料：

红烧茄子的家常做法，怎么做红烧茄子好吃

心食神小贴士：

微波炉真是神奇的东东啊~~