番茄炒蛋

把鸡蛋打好加适量盐备用

番茄切成块状

热锅，下油，七成热时加入蒜瓣炝锅，加盐

加入打好的鸡蛋，边加鸡蛋边用筷子在锅中画圈

当蛋稍微露出金黄色加入番茄

翻炒至番茄出汁

装盘