风味茄子

风味茄子的用料：

风味茄子的家常做法，怎么做风味茄子好吃

茄子去皮上锅蒸
蒸好的茄子放凉有手撕成条状放入冰箱备用
锅里倒上葵花籽油烧热加祁县辣豆瓣酱炒香
油泼子辣油炒香
把蒜末葱花放在小碗里再把炒好的辣油和豆瓣酱浇在葱花和蒜末上拌好淋一小勺香油
把配料浇在茄子条上完成

心食神小贴士：

非常嫩的茄子不用去皮喜欢吃香菜的朋友可以加点香菜末我是最讨厌香菜没有加还有爱吃酸的朋友在拌茄子的是可以少淋点醋可以根据自己的口味加上创意吗

你可能喜欢的