用猪蹄配上一点猪龙骨,再加上莲藕和山药,用隔水炖3个小时,原汁原味,真是不错呢!
莲藕山药削皮切块,姜几片备用。
猪蹄龙骨汆水。
将所有食材下入炖盅内,加盐少许,加开水。
隔水炖3小时。
by 心食神
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