农家小炒肉

农家小炒肉的简介：

很平常也是很多人喜欢的一个菜。不过这次我放的辣椒太辣了，没有去掉籽籽，吃了几块就辣得不行，一下子扫光一碗白米饭。

农家小炒肉的用料：

农家小炒肉的家常做法，怎么做农家小炒肉好吃

五花肉洗净切成薄片
放入碗中用少许生抽和料酒腌制片刻
杭椒斜切成段,大蒜拍破切碎
热锅放少许油，放入五花肉
用中火煎炒至微微焦黄、出油后盛出
放入大蒜、豆豉爆香
放入辣椒炒香
放入五花肉
调入生抽翻炒均匀，最后加少许盐调味即可出锅

心食神小贴士：

选择带皮的五花肉更好吃

你可能喜欢的