山药炒双耳

山药炒双耳的用料：

山药炒双耳的家常做法，怎么做山药炒双耳好吃

心食神小贴士：

一、这道菜的所有原料除了枸杞外都是焯过水的，炒时要大火快炒。
二、这个才吃的就是每种原料的原味，就不要加生抽、味精、鸡精这样的调味料了。
三、山药开水下锅等水再次开锅后就可盛出，焯水后立即放入凉水里面可以使山药更脆，也可以防止山药氧化变色。