照片失真了,应该是雪雪白,味道很好捏~~~
糯米淘洗净备用
藕节先洗净后削皮,两头各切下2CM左右的小盖子,两边都切开塞得快一些
糯米塞到藕节里面,一般都是用筷子捅捅捅,一定要塞满满,
用牙签把盖子固定回藕上面
锅底放足水,上锅蒸,大火45分钟(具体成熟度大概就是藕面软软的就可以了)
出来冷却一下,用沾油的刀子切片,洒上蜂蜜或糖桂花,就可以吃喽~
by 心食神
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