素食日式咖喱饭

素食日式咖喱饭的简介：

其实家里只要有胡萝卜，土豆和咖喱块就可以做最简单基础款的日式咖喱噢，超适合懒人在下我！百试百灵！这个一人份咖喱绝对适合独居人士噢～

素食日式咖喱饭的用料：

素食日式咖喱饭的家常做法，怎么做素食日式咖喱饭好吃

首先将土豆和胡萝卜洗干净并且去皮
然后将去皮的土豆和胡萝卜切成小块
在锅中倒入食用油，中火煮开，然后将胡萝卜和土豆倒入，且将土豆的切面翻炒到有一半变白
加入300ml水，大火煮8分钟，至到土豆和胡萝卜都变软为止（记得拿锅盖上哟）
8分钟后马上熄火，此刻加入那两块咖喱块，用勺搅拌到咖喱块完全融化
重新开火用小火煮大约5分钟至到咖喱呈粘稠状即可盛出，淋在饭上。

心食神小贴士：

P.S：因为咖喱块遇热会变得粘稠难以融化，所以必须先熄火再放咖喱块，然后搅拌咖喱块至融化再加热。
再P.S：因为这是最基础的咖喱饭，想要另外再加什么料都能往里面放，只要记得在步骤2中加入就好了！

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