莲藕蒸肉

莲藕蒸肉的简介：

小时候一直吃到大的一道菜，夏天就白粥，冬天伴着热乎乎的饭，都不错。这次做的时候一上桌大家就开吃了（很多时候吃完才记得忘记照张相（′Д`）），拍了个还算完整的局部，大家凑合着看吧。这道菜的莲藕和肉的配比大家自己掌握，爱吃肉的就多放肉，希望口感清爽点的就多放藕。注意盐千万别下多了，太咸不好吃。

莲藕蒸肉的用料：

莲藕蒸肉的家常做法，怎么做莲藕蒸肉好吃

心食神小贴士：

如果是那种粉粉的藕，生粉可加可不加。
这道菜的口感和藕的品质很有关系，粉粉的藕做出来口感很绵很糯，脆脆的藕做出来的话口感比较清爽，各有风味。