这是我在饭店里吃到的,当时觉得特别新奇因为藕是竖过来切的。哈哈因为在上海一般都是切成片的。然后配着杭椒,又香又辣。就自己动手模仿了一下~
猪肉丝用料酒,盐,糖,淀粉腌制片刻
藕切段,竖过来在切段。杭椒和红椒切段备用。
将藕放到沸水里煮一会捞出
起油锅,下杭椒红椒翻炒片刻,再炒肉丝,肉丝变色后,放入藕
加盐,糖调味。翻炒均匀后即可盛出
by 心食神
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次