春天是个需要补肝健脾的季节,而山药的好处可谓非常之多:1.健脾益胃、助消化; 2.滋肾益精;3.益肺止咳;4.降低血糖;5.益肺止咳;6.抗肝昏迷
排骨剁块,山药切块
锅中加冷水放入排骨(水一定要足),大火烧开把血沫撇清
开锅后,加葱、姜、大料(八角、花椒)料酒、老抽、滴几滴醋
炖至肉烂后,加入切好的山药,再加盐,山药熟后关火出锅
by 心食神
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