莲藕玉米排骨汤

将排骨切块，姜切片。将排骨放入清水中加几片姜煮沸两三分钟，去浮沫，捞出排骨。

在砂锅中放适量水，放入排骨，姜片，玉米，盐，适量食醋可以使钙质进入汤中，大火煮沸，小火炖30分钟。

莲藕切滚刀块，放入砂锅中。大火煮沸，小火煮30分钟。如果想让莲藕软一点儿的话可以开始放进去。