味增魔芋炒莲藕

味增魔芋炒莲藕的简介：

炒的干爽爽，很适合做便当菜。

味增魔芋炒莲藕的用料：

味增魔芋炒莲藕的家常做法，怎么做味增魔芋炒莲藕好吃

魔芋块用手揪成小块，放到开水里焯1-2分钟捞出。
莲藕切成小块，干海带用水泡开，切成小块。
除了白芝麻和色拉油，其他所有的调味料预先调制到小碗里待用。
平底锅烧热，大火状态下不放油先把魔芋块放入干煎一下，去掉多余水分，魔芋的口感也更好。
转成中火，放入色拉油和莲藕，炒到莲藕稍微变色就把小碗里的调味汁倒入，一直炒到汤汁烧干的状态即可装盘。
最后撒点白芝麻就OK啦~

心食神小贴士：

海带也可以不放。。其实就是装盘时的装饰啦，另外为了营养更均衡~~单纯魔芋和莲藕就很好吃了~~

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