莲藕洗净去皮切片，海带泡发洗净后打成海带结，白萝卜削皮切滚刀块
白萝卜海带放入锅中，加适量冷水，大火煮开后撇去浮沫
加入一瓶盖料酒，中火煮15分钟
加入莲藕、油豆腐煮10分钟
加入鱼丸煮熟
加入大豆酱跟生抽调味
by 心食神
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