冬日养生汤我们租的房子,只有一个炒锅,所以我基本都是用电饭锅煲汤方便省事,还容易炖烂
大骨冷水下锅,加姜片,葱一小把打结,加适量料酒,煮开的过程中把浮沫撇干净,然后把骨头连汤都倒进电饭锅煲,按下煮饭键
山药去皮,切滚刀块,用冷水泡着防止变色
木耳泡发,洗干净了
半小时后把山药木耳倒进锅里,再开锅了加盐鸡精和胡椒粉调味,就ok了
by 心食神
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