蘑菇山药炖鸡汤

蘑菇山药炖鸡汤的简介：

降温了，餐桌上要准备一锅热汤给大家取暖。香浓醇厚的土鸡汤，一直都是冬季最受欢迎的天然滋补汤品。在吃完晚餐后喝上一碗，腾腾的，鲜美无比，温暖在心里，孩子写完作业喝点汤还能补充下营养，对于成长大有好处，这也算是种亲子教育吧，总之，冬天尝尝这道菜，是一个不错的选择，下面就说说具体做法。。。转自亲子庄园http://

蘑菇山药炖鸡汤的用料：

蘑菇山药炖鸡汤的家常做法，怎么做蘑菇山药炖鸡汤好吃

心食神小贴士：

一、煨鸡汤要冷水下锅，而且水量要一次加足，中途不要再随便揭盖，让土鸡随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。这次买的土鸡是散养的母鸡，原料甚好，所以焯水神马的就完全不需要，调味也只用最简单的盐巴即可，最大限度的保持食材的原汁原味。 
二、和土鸡同煨的食材要挑选zyuzyi8清淡、无甚特殊气息的，以免破坏鸡汤的味道。    
三、老母鸡汤不仅味道特别鲜美，还可以起到缓解感冒症状，提高人体免疫功能的作用。