茄子丁炒豇豆

茄子切丁，豇豆切丁，大蒜拍碎，干红辣椒切小段。

锅里放油稍烧热，放蒜粒和干红辣椒炸出香味，倒入茄子和豇豆丁。

炒熟后放些花椒油和盐。