鸡杂炒胡萝卜丝

鸡杂炒胡萝卜丝的用料：

鸡杂炒胡萝卜丝的家常做法，怎么做鸡杂炒胡萝卜丝好吃

心食神小贴士：

胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。