自己种的青蒜苗,很嫩很香~用水泡了一饭碗的蒜头,大概两个星期就长很高,剪了蒜苗下菜炒着吃~
蒜苗茎和叶分开都切段,莲藕切薄片
起油锅,下蒜苗茎爆香,放莲藕片,翻炒,加少许生抽,有些粘锅了加点点水。翻炒几分钟,把蒜苗叶放入,翻炒一会加点盐,出锅。
by 心食神
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